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Plato de Curry 212 mm

色: Red

£350.00 GBP

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Un plato hondo lacado que acompaña con discreción las comidas de cada día

Curry, estofado, pasta, sopa...
Este plato lacado tiene una profundidad moderada que permite servir con facilidad platos con salsas o caldos.

No está pensado para ocasiones especiales.
Más bien, está creado como un plato al que recurrir con naturalidad, sin dudarlo, al decidir qué comer.
Esta pieza está diseñada como una vajilla de uso diario, concebida para integrarse con discreción en las comidas cotidianas.

Un tamaño y una profundidad idóneos para el uso diario

El plato tiene un tamaño generoso para contener una ración individual con comodidad.

Su borde suavemente elevado ayuda a que los alimentos se asienten de forma natural, manteniendo la presentación ordenada y visualmente limpia.
La superficie tiene una textura mate y suave, agradable al tacto y reconfortante cada vez que se sostiene en la mano.

A medida que lo utilice, ciertos detalles se irán revelando poco a poco:
la ligereza en la mano, el sonido suave y la sensación al contacto de la cuchara con la superficie,
y el color discreto que realza la comida con delicadeza.
Sin darse cuenta, es posible que sus comidas comiencen a transcurrir un poco más despacio.

Una expresión refinada lograda mediante un acabado minucioso

La etapa más delicada en la elaboración de este plato es el proceso final de aplicación de la capa superior de laca.

Debido a su amplia superficie, se requiere una atención especial para evitar que se deposite polvo y para que la laca se aplique de manera uniforme y sin irregularidades.
Cada plato se termina de forma individual, con criterio cuidadoso, permitiendo que el carácter natural de la laca se manifieste de manera serena y equilibrada.

Especificaciones

Categoría: Vajilla
Tipo: Plato / Cuenco
Material: Árbol de Judas japonés (Katsura)
Acabado: Honshu (bermellón) / Tame
Técnica: Joboji Urushi
Tamaño: W 212 × D 212 × H 52 mm
Peso: 346 g

Heritage & Credentials

Approximately 1,300 Years of History — Joboji lacquerware originated in the Nara period, when monks at Tendai-ji temple in Ninohe, Iwate began lacquering their daily bowls. It is one of the oldest lacquerware traditions in Japan.
Designated Traditional Craft — Joboji-nuri was designated as a Traditional Craft by Japan’s Ministry of Economy, Trade and Industry.
Pure Japanese urushi — Urumi Kogei uses 100% domestically harvested urushi lacquer from the Joboji area in Ninohe, Iwate. Iwate Prefecture produces approximately 80% of Japan’s domestic urushi.
Cultural Heritage Restoration — Joboji urushi is used in the restoration of Japan’s most important cultural properties, including Chusonji Konjikido (Golden Hall), Nikko Toshogu, and Kinkakuji (Golden Pavilion).
Living National Treasure-level Artisan — Yoshiharu Katsumata, chairman of Urumi Kogei, holds the national “Contemporary Master Craftsman” award (2016) and was decorated with the Order of the Sacred Treasure (2019).

Cuidado y avisos

Cuidado

No utilizar en lavavajillas, microondas ni secadoras
Lavar suavemente a mano con una esponja suave
Secar bien la humedad después de usar y dejar secar completamente
Evitar almacenar bajo luz solar directa
Al apilar, colocar una hoja de papel entre las piezas para evitar marcas

Contacto con alimentos

Este producto se ha utilizado durante mucho tiempo en Japón como vajilla para las comidas diarias.

Al estar fabricado con materiales naturales mediante técnicas tradicionales de lacado, las regulaciones sobre el contacto con alimentos pueden variar según el país o la región. Por favor, confirme las directrices aplicables en su zona y utilícelo según su propio criterio.